需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 10:36:22

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主料：松花蛋（鸭蛋） 120克咸鸭蛋 120克番茄 100克
调料：酱油 10克香油 5克各适量
番茄双蛋的做法：
1.皮蛋（松花蛋）剥壳,用冷开水洗净后切成瓣待用；
2.咸蛋煮熟剥壳,切成瓣待用；
3.番茄洗净,剥皮去籽,切成1厘米见方的小丁,放在盘子中间；
4.将皮蛋、咸蛋瓣沿番茄丁周围交替摆放,如扇面散开,食用时,可根据口味淋酱油,香油.

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