作业帮蔗糖溶于水会不会水解?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/25 03:42:45
蔗糖溶于水会不会水解?
蔗糖溶于水会不会水解?
蔗糖溶于水会不会水解?
单纯的溶于水不会水解,因为蔗糖为非电解质.但是在酸性条件或生物酶催化且加热的条件下,可以发生水解反应,即和水中的水分子反应生成还原性的葡萄糖.
会 无限加热
蔗糖溶于水不会水解
不会，蔗糖不是电解质（这高一会学）
不会；因为水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。通常是指盐类的水解平衡。蔗糖溶于水就是蔗糖分子分散到水分子中，形成溶液，没有新的物质生成。
会水解。但是到一定程度的时候就会饱和。