作文 内容是龙南的饮食或客家民居习俗、服饰特点~一定要是江西龙南的习俗而且要是客家的习俗,不少于420字,分一定给!速求!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/24 00:06:19
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作文 内容是龙南的饮食或客家民居习俗、服饰特点~
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“客家”原是当地土著居民对客居的外来户的称呼.“客”与“主”的身份原本是相对的,外来的人住得久了,慢慢变成老客,最后终于反客为主.客家人在举家迁徙的过程中既保持了原籍优良的居住传统,又融合了当地新的生活气息,这使得他们有了由守反攻的资本.
围屋 客家人的堡垒
赣南是指今天江西南部的18个县市区,面积大约有3.96万平方公里,人口达790万.赣南客家民居年代久远,最早的可追溯到明代的晚期.现存的民居大致可分为两种类型,即“厅屋组合式”民居和“围屋”民居.
围屋是赣南客家名居的一个典型,顾名思义即围起来的房屋,其外墙既是围屋每间房子的承重外墙,也是整座围屋的防卫围墙.围屋的大门门额上多有“某某围”的题名,如磐安围、燕翼围、龙光围等.
围屋以龙南县的最具代有性,也最为集中,往往一个自然村,便有七八座围屋.在形式上,除大量方形围屋,还有半圆形的围拢式围屋,近圆形围屋,以及八卦形和不规则的村围.结构上既有三合土和河卵石构筑的,也有青砖、条石垒砌的;体量上既有赣南最大的方形围屋——关西围屋,也有最小的围屋——里仁白围(俗称“猫柜围”形容其小如养猫之笼).
典型的围屋,平面为方形,四角构筑有朝外凸出一米左右的炮楼(碉堡),外墙厚在0.8至1.5米间.围屋立面高二至四层,四角炮楼又高出一层.外墙上一般不设窗,仅在顶层墙上设有一排排枪眼,有的还有炮孔.屋顶形式以硬山为主.围内必设有一至两口水井.
围屋的建筑材料以砖石为主,墙体大多采用俗称为“金包银”的砌法,即三分之一厚的外皮墙体,用砖或石砌,三分之二厚的内墙体,用土坯或夯土垒筑.它与闽粤围楼最大的区别是:赣南围屋的防御功能更为完善,围屋四角所建的炮楼,其功用显然是为了警戒和打击已进入墙根或瓦面上的敌人.
围门的设计上,也体现了防卫万无一失的特点,故一般在板门之后,还设有一道闸门,有的围屋则在闸门之后,还设有一道便门,板门之前再设有一道“门插”(栅栏门),为防火攻,门顶上还设计有漏水孔.围屋的外墙高大厚实,没有窗户,只有对外射击的枪眼.围屋四周有象碉堡一样的角楼.赣南的客家人一般称堂为“厅”或“厅厦”,堂专指祠堂.称一栋房子为“屋”,一间房子为“房”.厅是房屋的中心,许多栋“正屋”和“横屋”连在一起便组合成了一幢大房子,这种构建实质上脱胎于古代中原庭院府第式的民居.
逼出来的“燕侣比翼”
在众多的围屋中,龙南“燕翼围”是赣南客家围屋中最高的一座.明末清初,粤赣边境的杨村时有战火.家道殷实的赖福之和弟弟上赠、上球,奉祖辈之嘱外出避难.他们的第一选择是位于黄塘高围的亲戚家,岂料对方无义,竟然杀害了前去探问的人.兄弟们只好改奔黄牛石避乱.待事息返乡,看到满目疮痍的家乡,遂萌生了建造高守围屋的构想.公元1650年(清顺治七年),这个浩大的工程正式开始,在之后的27年间,燕翼围不断壮大,最终修建完成.竣工后的围屋呈方形,四层高15米,长42米,宽32米.建筑总面积1344平方米,共有136房间.围屋的功能区分配非常清晰,一层为膳食处,二三层为居室,四层则是用于战略防御的战楼,共有58个枪眼.围门有三层,门口有一生活用井,围内有两口暗井(平时以土埋之),一为水井,另一为粮库井.因为高大易守,可闭关自守一年不出围,而有“高守围”之称.公元1849,当时的府台大人周玉衡应邀来围屋做客,看到围屋主人相敬如宾、便题字“燕翼围”取“举案齐眉,燕侣比翼”之意.围屋自此便有了今天的称呼.
比出来的关西围
关西围是赣南保存最好、面积最大的围屋.它的开基祖是徐名均,俗称徐老四.因为姐姐嫁入燕翼围而有机会常常去那里做客.看到雄伟的燕翼围,争强好胜的他便暗暗决心有朝一日要盖一座超越它的围屋.
他天资聪慧,在姐夫的资助下,木材生意日渐兴隆.而后来偶然得到的一块免税牌使他如虎添翼.很多商人归附在他的“西昌”门下,他也因此财源滚滚,为西关围的打造奠定了坚实的基础.这座围屋呈正方形,长宽均为88米,围墙高九米,厚两米,占地面积约为一万平方米.围屋四角各建有一座15米高的炮楼.整体结构如同巨大的“回”字,共有主房124间.
照壁的后面是围主徐老四修的戏院.传说每次开戏,他的大夫人诰赠五品宜人的赖氏便沉醉其中,此时徐老四边从西门溜出,与他的另两位张氏夫人到小花洲喝酒赏月.
客家文化:“移民”的精英聚落
有资料显示,客家人构筑的围屋,源于东汉的坞堡.这种建筑形式在两晋南北朝时曾盛行中原.客家人聚族而居、耕战结合的习惯,就源于那个时代.围屋几乎就是客家的象征,客家人可以不住围屋,但住在围屋里的,一定是客家人.
赣南史称“南抚百越,北望中洲,据五岭之要会,扼赣闽粤湘之要冲”.唐末五代时,大量中原难民拥入赣南,外来移民已远远超过原有的土著居民,从而极大地改变了当时居民的成分和文化结构,于是,在此特定的历史和地理环境中,慢慢地孕育出一个新的特殊民系——客家.
住在围屋里的客家人,过着一种聚族而居的生活.这是一种有别于中国其他地区汉族的传统生活.在一个大围屋里,常常住着几百甚至上千的人,他们同姓、同宗,有的还是同一祖先的直系血缘后代.当围屋容纳不下时,长子的一支就被留在老屋,其他儿子则分出去再盖新屋.
客家文化一方面保留了中原文化主流特征,另一方面又容纳了所在地民族的文化精华.客家人常常以英才男儿为榜样,启发教育儿孙,向功勋事业有成的前辈们学习.
客家人由于是迁徙才寻觅到安家的处所,所以勤奋、勇敢、智慧、与环境做斗争,是他们的品质.经过无数岁月的积淀,他们终于开创出了大好的局面:客家人行走天下,移民世界,无论国内还是海外商界,不乏成功者.因此客家人有“东方犹太人”之称,他们在各自的阵营里发挥着惊人的创造力.
历史清楚地表明,客家人的迁徙,大多是由人口稠密、文化经济比较发达的中原地区向人烟稀少、经济落后的偏远荒蛮地区而转移的.一方面,他们保留了中原文化主流特征:始终崇尚华夏正统文化,崇尚诗礼传家,极为注重对传统、文化、语言、习俗的完整保存,并以共同的生活样式、习俗、信仰和观念将自己紧密团结在一起;另一方面,他们又善于从当地少数民族中汲取养分,容纳了所在地民族的文化精华.
TIPS:
客家先民的6个“移民”时期
据考证,客家人的先民,有过6次大规模的南迁:
1.秦始皇时期 公元前221年,秦始皇统一中国,派兵60万人“南征百越”.公元前214年,秦始皇再派50万兵丁“南戍五岭”.兵丁长期“戍五岭,与越杂处”,秦亡后两批南下的秦兵留在当地,成为首批客家人.
2.东晋时期 东晋“五胡乱华”时期,一部分中原居民辗转迁入闽粤赣边区.稍后,由于南北对峙,又有大约96万中原人民南迁至长江中游两岸,其中一部分人口流入赣南.
3.唐末黄巢起义 安史之乱迫使大量中原汉人南逃,黄巢起义又有大批中原汉人逃入闽粤赣区.
4.宋南渡时期 宋南渡及宋末时期,金人入侵,一部分官吏士民流移太湖流域一带,另一部分士民南渡大庚岭,入南雄、始兴、韶州;或沿走洪、吉、虔州,而后由虔州入汀州;或滞留赣南各县.
5.明末清初时期 当时,生活在赣南、粤东、粤北的客家人因人口繁衍,而居处又山多地少,遂向川、湘、桂、台诸地以及粤中和粤西一带迁徙.这次大规模的迁徙,在客家移民史上被称作“西进运动”.
6.太平天国时期 太平天国时期,为避战乱一部分客家人迁徙到南亚,有的被诱为契约劳工,被押往马来西亚、美国、巴拿马、巴西等地.

赣南客家围屋是典型的客家民居,在赣南分布广泛,以方形围为主。“关西围屋”是客家居民的杰出代表。
“关西新围”是指距江西省龙南县城25公里,由清朝名绅徐名钧所建,始于清代嘉庆三年(1798),于道光七年(1827)完工,经历29载建成。关西新围占地7800多平方米,建筑面积11477平方米,乃天下第一围,是国内保存最为完整、规模最大、功能最为齐全的客家方形民居,是客家人传颂的九幢...

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赣南客家围屋是典型的客家民居,在赣南分布广泛,以方形围为主。“关西围屋”是客家居民的杰出代表。
“关西新围”是指距江西省龙南县城25公里,由清朝名绅徐名钧所建,始于清代嘉庆三年(1798),于道光七年(1827)完工,经历29载建成。关西新围占地7800多平方米,建筑面积11477平方米,乃天下第一围,是国内保存最为完整、规模最大、功能最为齐全的客家方形民居,是客家人传颂的九幢十八厅的宫廷式建筑,被誉为“东方的古罗马城堡,汉晋钨堡的活化石”和“散落在民间的皇宫”。
客家围屋古建筑和纯朴的客家风情酝酿出丰富而独特的关西客家文化。关西村位于关西洞的小盆地之间,中央有一条南北向九曲十八弯的关西河。青峰东立,古塔西护,东山南耸,关水北流,山环水抱,天然形胜,面积约2平方公里。关西客家围屋群客家文化以“古”、“绿”相交辉映,向世人展示其“文武合一、耕读合一、官商合一、村围合一”独具魅力的客家文化。
“大尺度、大空间、大容量集居住、城堡、宗教信仰、议事厅和中心广场一体,如此宏伟功能的民居为世之罕见,它几乎包涵了人类生活的所有,看了围屋,就象读了一本建筑教科书。”这是日本东京建筑教授茂名计一郎、片山和俊考察关西围屋后发出的感慨。在一般人看来,客家人是移民,是北方汉人南迁移民的一支,在漫长岁月里,筚路蓝缕,颠沛流离,历尽艰辛,不断融合当地原住居民而形成、演变和发展起来的拥有数千万人口的大民系。
客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗,地方性崇拜、礼节等。这些主要包括传统节日习俗,婚庆习俗,喜日风俗,客家酒俗等等。由于内容很多,在这里也说不清楚。给你两个网址,上面有着比较详细的介绍,希望对你有所帮助。

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西民间节日风俗
二月二 龙抬头
传说中,农历二月初二是万物复苏的日子。二月二,龙抬头。是山西民间普遍流传的不成节日的节日。在山西,老百姓都习惯于在这一天理发,农村则是剃头,借以去掉昔日的秽气,迎接来年的兴旺。一般农村,在二月二时,总要改善一下伙食,吃饺子,吃麻花,吃煎饼。
添仓节
添仓节,这是山西特有的节日。添仓节的具体日期是在每年旧历正月的二十五日...

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西民间节日风俗
二月二 龙抬头
传说中,农历二月初二是万物复苏的日子。二月二,龙抬头。是山西民间普遍流传的不成节日的节日。在山西,老百姓都习惯于在这一天理发,农村则是剃头,借以去掉昔日的秽气,迎接来年的兴旺。一般农村,在二月二时,总要改善一下伙食,吃饺子,吃麻花,吃煎饼。
添仓节
添仓节,这是山西特有的节日。添仓节的具体日期是在每年旧历正月的二十五日。添仓,是指农家往仓房囤子里增添粮食。是当年要在原有粮食生产的基础上,增加收成,多多增产,这就寄托了人们对于来年粮食丰收的良好愿望。添仓节,在山西各地的过节方法也不尽相同。有的地方,添仓节这天,象征性地往粮仓里添加粮食,有的地方则在添仓节这一天吃春饼、煎饼,并把饼投入到粮仓,名曰填仓、添仓。有的地方在添仓节,做“雨灯灯”,灯灯用谷面捏成,共捏十二个,小碗大小,每个灯顶端捏一个灯盏,灯盏边缘捏一个小豁口,每个豁口各代表一年四季中的一个月。灯盏蒸熟后,揭开锅先看那些月的灯盏里积的汽水最多,则证明了那个月雨涝。再根据种庄稼在那个月需雨水最多,推断这一年收什么,作为本年安排种植的依据。
桃花节
三月一日为桃花节,这真是一个特殊的节日。这个节日是在桃花盛开的季节。桃花节时,未婚女子,青年媳妇,甚至小孩子们都在衣襟上系绣花“桃子”,里面装有大蒜香草等,用桃红色布料缝成,用各色丝线缀穗子,象征青春美好,而且隐喻避灾难,因为桃的谐音“逃”,起到护身符的作用。民间说法是,有了“桃符”,就可以安全渡过这一年了。
寒食节
每逢清明节的前一天,晋中一带的老百姓家家户户不生火,不做饭,这一天吃冷食,当地人把这一天称作“寒食节”。寒食节,已经延传了二千多年。春秋时期,晋献公的儿子重耳做了晋国的国君,成了晋文公。在他分封大臣时,竟把“割股奉君”的老臣介子推给遗忘了。当派人去请介子推时,介子推已经背着老母亲躲到当时的邬县绵山上隐居起来。重耳于是下令焚山,企图逼介子推母子出山,但事与愿违,介子推至死不出山,与其老母抱着一棵树死于林中。晋文公懊悔不已,即把绵山改为介山,邬县改为介休县,而且把放火烧死介子推的那一天,即清明节的前一天,定为“寒食节”。
走麦罢
走麦罢,是山西晋南特有的风俗习惯,走麦罢,是新女婿在当地麦收结束后,带着丰收后的喜悦心情,用新麦磨成的面蒸成一个大月形的角子馍去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家里幸福安康,丰收的寓意。
乞巧节
乞巧节,是农历七月初七,每逢农历七月初七的晚上,民间姑娘与少妇有乞巧的风俗。由于这个节日的主要活动者是女性,人也称之为“女儿节”、“少女节”。山西,作为中华民族发祥地之一的地区,乞巧节的民间风俗也颇为盛行。在山西晋南一带,是中国历史上的古河东地区。往往在七夕这天,习惯用油面糖果蜜作成巧果和西瓜敬牛郎与织女,为之乞巧。现在民间,往往在七夕夜全家吃西瓜以示纪念。还有的,七夕夜,姑娘媳妇于自家庭院、村中祠堂、针线包随带、烧香摆供,向织女乞巧。
敲锣儿节
太原市娄烦县的天池川,有条小河名叫天池河,河两岸有大小几十个村庄,每逢农历七月有“过节”的风俗。初一至月底,天天都有过节的村子。遇到过节的日子,和每年过春节一样,家家户户门上贴着对联。白天,男女老少敲锣打鼓,穿着新潮的衣服扭秧歌,唱着预祝丰收的小调和祝贺天下太平的歌曲,载歌载舞,欢乐非常;晚间,如办喜事一般,家家点旺火,放鞭炮,门上挂灯笼,还有八音会挨门逐户吹奏,一直到深更半夜。因为“过节”,村村都敲锣打鼓,所以,当地人把这里的这一节日取名为“敲锣节”。
中元节
农历七月十五日为中元节。这个农历时节,已是气候转冷时。民间老百姓迷信色彩严重,把这个中元节称为“鬼节”。这时候的农村,人们扎纸絷,相继给死去的亲人送夹衣。大部分家庭,在“中元节”来临之际,要蒸制各种造型的馒头、面塑,大部分农民要在这个时节上坟、扫墓、烧钱化纸,对故人示以祭奠,这种风俗,已经延续几千年。
过 唱
太原郊区,有一种乡俗,老百姓称之为“过唱”。过唱时,乡里人要请城里的戏班到乡间演出。过唱一般一年一次。多选在农历正月十五、四月初八、六月初六、七月十五、八月十五左右,其他时间也有,农忙农闲错开,形成一种比较固定的程式。过唱既是民间的传统风俗,也是乡间重要的文化生活方式,还是乡间串亲戚、走朋友的节日,至今仍然“红火”非凡。

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