作业帮氧化型谷胱甘肽和还原性谷胱甘肽有什么区别?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 23:45:15
氧化型谷胱甘肽和还原性谷胱甘肽有什么区别?
氧化型谷胱甘肽和还原性谷胱甘肽有什么区别?
氧化型谷胱甘肽和还原性谷胱甘肽有什么区别?
还原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性状态,大约占95%；氧化型谷胱甘肽（GSSG）是非活性状态约占1%.
还原型谷胱甘肽GSH含有巯基（-SH）是其发挥主要功能的基团.人体内的许多生化反应都是酶催化反应,这些酶大部分以巯基作为活性基团,巯基的状态决定了酶活性的激活与抑制.GSH是这些酶在细胞内的天然激活剂,在自由基的反应中,GSH更多的是作为细胞内的自然抗氧化剂发挥作用.人体衰老、感染、中毒、外源性毒素、氧化应激、亲电化合物攻击都可以使细胞内GSH生物合成能力降低、含量下降,或者使GSH转变为双硫氧化型（GSSG）.病理状态下的内源性GSH减少时,适时补充外源性GSH便成为必须.
谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质，具有两种重要的抗氧化作用和整合解毒作用。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽，半胱氨酸上的巯基为其活性基团（故谷胱甘肽常简写为G-SH），易于碘乙酸、芥子气（一种毒气）、铅、汞、砷等重金属盐络合，而具有了整合解毒作用。谷胱甘肽（尤其是肝细胞内的谷胱甘肽）具有非常重要的生理作用就是整合解毒作用，能与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、重...
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谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质，具有两种重要的抗氧化作用和整合解毒作用。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽，半胱氨酸上的巯基为其活性基团（故谷胱甘肽常简写为G-SH），易于碘乙酸、芥子气（一种毒气）、铅、汞、砷等重金属盐络合，而具有了整合解毒作用。谷胱甘肽（尤其是肝细胞内的谷胱甘肽）具有非常重要的生理作用就是整合解毒作用，能与某些药物（如扑热息痛）、毒素（如自由基、重金属）等结合，参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。\4\3 谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH。\4\3\4\3 还原性谷胱甘肽（GSH）是人类细胞质中自然合成的一种肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成，含有巯基（-SH）。广泛分布于机体各器官内，对维持细胞生物功能有重要作用。它是甘油醛磷酸脱氢酶的辅基，又是乙二醛酶及丙糖脱氢酶的辅酶，参与体内三羧酸循环及糖代谢，并能激活多种酶，从而促进糖、脂肪及蛋白质代谢，能影响细胞的代谢过程，可通过巯基与体内的自由基结合，使之转化成容易代谢的酸类物质从而加速自由基的排泄。对于贫血、中毒或组织炎症造成的全身或局部低氧血症患者，可减轻细胞损伤，促进修复。通过转甲基及转丙氨基反应，GSH还能保护肝脏的合成作用，有解毒、灭活激素等功能，并促进胆酸代谢，有利于消化道吸收脂肪及脂溶性维生素。\4\3 谷胱甘肽的治疗和预防作用：\4\3 （1）解毒\4\3 （2）辐射病及辐射防护\4\3 （3）保护肝脏\4\3 （4）抗过敏\4\3 （5）改善某些疾病的病程和症状\4\3 （6）养颜美容护肤\4\3 （7）增加视力及眼科疾病\4\3 （8）抗衰老作用]
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氧化型谷胱甘肽和还原性谷胱甘肽氨基酸结合方式不同，还原性谷胱甘肽只有肽键，氧化型谷胱甘肽还含有一个二硫键\4\3化学性质方面还原性谷胱甘肽结合离子能力更强一些]
两分子的还原性谷胱甘肽（GSH）活泼巯基（-SH） 氧化脱氢 生成氧化型谷胱甘肽（GS-GS）]