影响不同植物需要不同储存温度的因素请说出其中的植物内因比如香蕉的不能放冰箱里储存,要让酶的活性最低就是适宜温度,那怎么去研究这个酶活性最低时的温度呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 23:51:14
影响不同植物需要不同储存温度的因素请说出其中的植物内因比如香蕉的不能放冰箱里储存,要让酶的活性最低就是适宜温度,那怎么去研究这个酶活性最低时的温度呢?

影响不同植物需要不同储存温度的因素请说出其中的植物内因比如香蕉的不能放冰箱里储存,要让酶的活性最低就是适宜温度,那怎么去研究这个酶活性最低时的温度呢?
影响不同植物需要不同储存温度的因素
请说出其中的植物内因
比如香蕉的不能放冰箱里储存,要让酶的活性最低就是适宜温度,那怎么去研究这个酶活性最低时的温度呢?

影响不同植物需要不同储存温度的因素请说出其中的植物内因比如香蕉的不能放冰箱里储存,要让酶的活性最低就是适宜温度,那怎么去研究这个酶活性最低时的温度呢?
一般来说储存植物,一般都要降低其酶的活性,而最简单的就是低温控制,但即使都是用低温处理,也会有温度的差异!
不同的植物体内的酶的种类含量不同,因此不同的酶的要使其活性最低或者活性最高它的最适温度是不同的.

当酶活性降到最低时,细胞的呼吸作用就会降到最低,因此细胞呼吸放出的二氧化碳就会达到最低,因此我们可以通过一个密闭容器只改变温度,来测量容器内二氧化碳的改变来确定酶活性的最低温度。希望你能看懂……

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