谁知道竹桶粽子怎么做的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 02:11:59
谁知道竹桶粽子怎么做的?

谁知道竹桶粽子怎么做的?
谁知道竹桶粽子怎么做的?

谁知道竹桶粽子怎么做的?
是整节的竹子 (两头都留有隔膜的那种) 一头隔膜打个洞 把糯米(江米)倒进去加少量水 用木塞(竹塞)塞住 水煮45——1小时 离火闷半小时 冷水泡上半天 隔夜的口感更好些 南方也有火烤的(估计需要技术含量)吃时竹桶纵向(竖着)劈开 就行了~多做几回就熟练了~竹节大小~水多少~火候~没有实际标准~去《美食天下》网看看吧 还不错 常能用到的~