往热的大米粥中加入碘酒,未变蓝色为什么?发生什么化学反应,为什么,回答内容一行以内的闪

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 12:38:22
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往热的大米粥中加入碘酒,未变蓝色为什么?
发生什么化学反应,为什么,回答内容一行以内的闪

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淀粉与碘液接触后,可以出现蓝色或篮紫色,这种呈色原理,一般认为是由于淀粉分子具有螺旋状的卷曲,能使淀粉与碘形成淀粉--碘的复合物,因而显示颜色.
淀粉溶液加热时,可以使淀粉分子中的螺旋卷曲伸长开来,因而与碘的呈色作用消失,当冷却时可以恢复螺旋卷曲,仍出现呈色作用.
往热的大米粥中加入碘酒,由于大米粥被加热,故淀粉分子中的螺旋卷曲伸长开来,所以不会变蓝

1】大米粥温度过高
2】受热时大米中的淀粉结构发生了变化,看不到蓝色了
这答案真的只有这么多!囧

往热的大米粥中加入碘酒,未变蓝色为什么?发生什么化学反应,为什么,回答内容一行以内的闪 向热的大米粥中撒入碘酒,发现未变蓝色是什么原因? 小军同学在做家庭小实验时,向热的大米粥中加入碘酒,发现未变蓝色.面对“异常”现象,他应该采取的做法是 A.认为自己做错了,继续做其它实验 B.查找相关资料,探究原因 C.———— 碘酒为什么滴在热的大米粥中没变蓝?大米粥中含有淀粉,而碘酒遇到淀粉会变蓝,热的为什么没变蓝呢? 紫薯大米粥为什么是蓝色的 面粉遇碘酒变蓝色,为什么再遇柠檬酸还会变会回原来的颜色 吃过后的面包 滴上碘酒之后为什么会变蓝色 今天看到一个实验,将碘酒加入过量的麦芽粥中,变蓝,然后搅拌一段时间变成无色了,为什么呢? 三道化学小题1.碘酒为什么滴在热的大米粥中没变蓝?2.石蜡燃烧后有气化现象发生,即白烟(石蜡蒸汽),那燃烧时是否伴有汽化现象发生?为什么?3.液体稀释是发生了物理变化还是化学变化? 叶绿体中产生淀粉加碘酒的色变问题为什么先要将叶片放入盛有酒精的烧杯中,水浴加热?难道叶绿体中的色素会干扰实验?难道不能凭肉眼就看到蓝色? 为什么碘酊,碘酒可以测真假奶粉?听说在奶粉溶液中滴一点碘酒,变成蓝色的就是假奶粉为什么? 纯木浆的纸是否含淀粉是否所有植物都含有淀粉,纯木浆纸中是否含有淀粉现在我有两种纸巾分别放在碘酒里,一种变蓝色,一种不变色,这两种纸那种好些,为什么 为什么铜铵络离子中加入硫酸会从绛蓝色变无色 碘酒加淀粉再加氢氧化钠我在做实验的时候 将米汤中滴加碘酒 后来无聊 我又将氢氧化钠也加入了已经变蓝的米汤中 结果米汤又变成了白色 为什么?再说下方程式不是阿 不是把碘酒和氢氧化 食物滴上碘酒后,变蓝色,说明食物中有( ) 向热的米粥里加碘酒为什么不变蓝 碘盐溶入水中,加入KI的淀粉溶液,再加入酸性试剂 为什么会变蓝色? 碘液加入不同浓度的淀粉溶液中,变蓝色的颜色程度是否不同?