小苏打与白醋为什么会产生化学反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 17:28:23
小苏打与白醋为什么会产生化学反应

小苏打与白醋为什么会产生化学反应
小苏打与白醋为什么会产生化学反应

小苏打与白醋为什么会产生化学反应
小苏打是强碱弱酸盐,水溶液呈碱性,它能跟酸反应.例如:小苏打与白醋反应:
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2

小苏打就是NaHCO3
白醋里含有醋酸CH3COOH 两者会生成CO2

NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2
(小苏打) (白醋) (醋酸钠) (二氧化碳)

醋酸的酸性强于碳酸,是一个较强酸与弱酸盐生成较弱酸和较强酸的盐的反应