乳酸和乳酸菌成分有什么不同

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 01:34:19
乳酸和乳酸菌成分有什么不同

乳酸和乳酸菌成分有什么不同
乳酸和乳酸菌成分有什么不同

乳酸和乳酸菌成分有什么不同
乳酸和乳酸菌是两码事,
乳酸是一种有机物,α羟基丙酸,乳酸纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体.无气味,具有吸湿性.相对密度1.2060(25/4℃).熔点18℃.沸点122℃(2kPa).折射率nD(20℃)1.4392.能与水、乙醇、甘油混溶,不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚.在常压下加热分解,浓缩至50%时,部分变成乳酸酐,因此产品中常含有10%-15%的乳酸酐.
乳酸菌是一种微生物,厌氧的.

乳酸菌是一种细菌,乳酸是无氧呼吸的代谢产物,完全不同的东西。

乳酸菌是一种细菌,乳酸是无氧呼吸的代谢产物,
前者是生物,后者是物质。