矿泉水 硬水为什么是软水呢```矿泉水里面不是也有钙和镁吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 18:59:32
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为什么是软水呢```矿泉水里面不是也有钙和镁吗

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有关硬水和软水及饮用水的知识.
　　水的硬度（也叫矿化度）是指溶解在水中的钙盐与镁盐含量的多少.含量多的硬度大,反之则小.1升水中含有10mgCaO（或者相当于10mgCaO）称为1度.软水就是硬度小于8的水,如雨水,雪水,纯净水等；硬度大于8的水为硬水,如矿泉水,自来水,以及自然界中的地表水和地下水等.
　　硬水有许多缺点：1.和肥皂反应时产生不溶性的沉淀,降低洗涤效果.（利用这点也可以区分硬水和软水）2.工业上,钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢,妨碍热传导,严重时还会导致锅炉爆炸.由于硬水问题,工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元.3.硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响.没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,会造成肠胃功能紊乱,即所谓的“水土不服”；用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值；用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值；用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分.
　　那么硬水毫无是处了吗?不对,否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢 .钙元素和镁元素都是生命必需元素中的常量金属元素.科学家和医学家们调查发现,人的某些心血管疾病,如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率,与饮水的硬度成反比,水质硬度低,死亡率反而高.其实,长期饮用过硬或者过软的水都不利于人体健康.我国规定：饮用水的硬度不得超过25度 .
　　所以“市面上售的矿泉水是硬水”的说法是正确的.

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