怎样分辨橘子?什么颜色什么形状的好吃哩?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 05:55:15

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怎样分辨橘子?什么颜色什么形状的好吃哩?
一看：大小和颜色.橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差.多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜.不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜.另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好.
　　二摸：光滑程度.甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密.
　　三捏：测试弹性.皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状.
　　最后,橘子多吃容易上火,每天最好只吃两三个.

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