果糖还原性可以与碱性银氨溶液(若氧化剂)反应,为什么不能与溴水(强氧化剂)反应?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 19:28:41
果糖还原性可以与碱性银氨溶液(若氧化剂)反应,为什么不能与溴水(强氧化剂)反应?

果糖还原性可以与碱性银氨溶液(若氧化剂)反应,为什么不能与溴水(强氧化剂)反应?
果糖还原性可以与碱性银氨溶液(若氧化剂)反应,为什么不能与溴水(强氧化剂)反应?

果糖还原性可以与碱性银氨溶液(若氧化剂)反应,为什么不能与溴水(强氧化剂)反应?
果糖是多羟基酮,葡萄糖是多羟基醛!
但果糖结构中,他可以转化为醛基!
糖的结构异常复杂!葡萄糖事实上也不是链状结构,而是一个环状结构(或者说是链状和环状结构相互转化的结构.
葡萄糖可以和银氨溶液也可以和碱性条件下的氢氧化铜反应!果糖也可以!
葡萄糖可以和溴水反应,而果糖不可以!根本的原因就是果糖还是属于多羟基酮!醛糖可以被溴水氧化!而酮糖不可以!

在有机物中只有含双键物质才能和溴水

果糖还原性可以与碱性银氨溶液(若氧化剂)反应,为什么不能与溴水(强氧化剂)反应? 为什么葡萄糖和果糖在化学和生物上的检验方法不一样?果糖在碱性溶液中总是含有醛糖及含醛基的有机物,可跟碱性的银氨溶液起银镜反应.因此,果糖与葡萄糖都是还原性糖.所以生物中可以 果糖为什么具有还原性果糖是酮糖,不含有醛基,为何可以与菲林试剂生成砖红色沉淀.我问过老师,老师说在碱性条件下果糖异构出醛基,但是我不怎么明白, 果糖在碱性条件下会转化为还原性糖? 高考果糖是还原性糖还是非还原性糖吗果糖在碱性条件下具有还原性,但他是不是还原性糖啊, 还原剂与氧化剂?具有还原性的氧化剂是什么? 果糖具有还原性么? 银氨溶液具有还原性吗 果糖属于还原性糖么?他可以与菲林试剂反映么?他不是酮糖么?怎么有人说他还可以与非林试剂反映~ 果糖是还原性糖还是非还原性糖 葡萄糖可以使溴水褪色,而果糖不行.这一事实是否可以说明葡萄糖的还原性强于果糖? 葡萄糖与果糖鉴别蔗糖水解为葡萄糖和果糖,检验葡萄糖可以用碱性Cu(OH)2来鉴别,可果糖也可以在碱性条件下转化为葡萄糖啊 果糖分子为什么能与银氨溶液反应? 具有还原性的糖(如葡萄糖)含醛基,而果糖没有醛基却有还原性, 是否碱性溶液在加热的条件下具有还原性? 果糖不含醛基,为什么也是还原性糖? 为什么果糖属于还原性糖 果糖本身具有还原性吗