蘑菇的结构

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 10:02:44

蘑菇的结构
蘑菇的结构

蘑菇的结构
蘑菇是食用菌的一种,而食用菌都是由菌丝体和子实体两部分组成的.
菌丝体是食用菌的主体,相当高等植物的营养器官（与树木的根茎类似）.分布在物质中,起吸收、分解、运输和积累营养物质的作用.它是由许多分枝而纤细的菌丝组成、菌丝是由孢子萌发而来.菌丝细胞是管状,通常无色透明,但老的菌丝可能产生各种色素,因而呈现种种不同色泽.菌丝中有横隔壁,大多是多细胞的,每个菌丝细胞都有细胞壁、细胞质和细胞核,细胞壁的主要成分是几丁质.
菌丝体在基质内,一方面吸收营养,一方面分支繁殖,不断向四周蔓延扩展,并在一定季节和一定的发育阶段,产生出繁殖器官——子实体.
子实体是食用菌产生有性孢子的繁殖器官,也叫担子果（子囊菌则称子囊果）.典型伞菌的子实体,是由菌柄、菌盖、菌等褶部分组成的.
菌柄又叫菇柄或菇脚.起支持菌盖和输送养分的作用.
菌盖又叫菇盖、菌伞.是菌褶着生的地方.
菌褶又叫菇叶、菇鳃.位于菌盖下方.呈放射状排列的片状结构,是产生担孢子的场所.

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