什么植物的搭配,会产生强烈致癌物?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 04:08:43

什么植物的搭配,会产生强烈致癌物?
什么植物的搭配,会产生强烈致癌物?

什么植物的搭配,会产生强烈致癌物?
1、啤酒与腌熏食物同食会致癌.
2、阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症.
3、咸鱼和西红柿（香蕉和乳酸饮料）搭配食用能够产生强烈的致癌物.
4、火腿与乳酸饮料易致癌.
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用,容易致癌.因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长.当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺.因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险.
5、萝卜与水果同吃,易诱发甲状腺肿大
萝卜等十字花科蔬菜进入人体后会产生抗甲状腺物质―――硫氰酸.此时,如果摄入含大量植物色素的水果,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发甲状腺癌.提示：食用萝卜等十字花科蔬菜后应间隔4小时后进食水果.
鲤鱼含丰富的蛋白质,而咸菜含有亚硝酸盐,两者一起食用可产生化合作用,生成致癌物――亚硝胺,容易诱发消化道肿瘤.提示：吃鲤鱼时应搭配新鲜的蔬菜.
吃羊肉时别喝茶
羊肉中蛋白质含量较多,而茶叶中含有较多鞣酸,吃羊肉时喝茶会产生鞣酸蛋白质,导致肠道蠕动减弱,进而诱发便秘,如果长期便秘可致肠道毒素吸收增加,易发生消化道肿瘤.提示：含有鞣酸较多的还有柿子、葡萄、石榴、山楂等,同样不宜与羊肉一起食用,两者食用应间隔两个小时以上.
萝卜、水果不能同吃
萝卜等十字花科蔬菜进入人体后会产生抗甲状腺物质―――硫氰酸.此时,如果摄入含大量植物色素的水果,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,诱发甲状腺癌.提示：食用萝卜等十字花科蔬菜后应间隔4小时后进食水果

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