蔗糖有很多羟基,那么蔗糖有没有配合物?容易形成配合物吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 04:27:40
蔗糖有很多羟基,那么蔗糖有没有配合物?容易形成配合物吗?

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蔗糖有很多羟基,那么蔗糖有没有配合物?容易形成配合物吗?
蔗糖是多羟基醛,由于-OH并没有连接在同一个C上,配合物需要自己脱水,需要一个C上连接两个H,但是蔗糖有配合物,但不容易形成配合物.

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