什么食品含维生素蛋白质.

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 04:25:29

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有些如维生素C仅植物中才含有,吃肉是吸收不到维生素C的.而有些如维生素B12只有肉（主要是肝脏）才含有.绝对素食者就会缺乏这种维生素.
平行膳食,才不会缺乏.还有一个供你参考：
维生素A：主要含于肝脏中,胡萝卜中的胡萝卜素也可以转化为VA
维生素B:肝脏和酵母是几乎所有维生素B含量最高的食物.此外绿色植物也含有.
维生素C:主要含于蔬菜水果中.大枣、橙和茄科蔬菜（辣椒、青椒、土豆、西红柿）中含量最高
维生素D：主要含于乳制品和肉制品.人通过晒太阳可少量合成.
维生素E：谷物的胚芽中含量最高,如大麦胚芽,玉米胚芽中含量极高.
维生素K：主要含于菜花等蔬菜.一般人不可能缺乏这样维生素

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