用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟?我是卖馒头的,用的是专门的燃气蒸炉,有的馒头表面上正常但实际不熟,也有的缩的好小,像被烫了一样,还有就是一共蒸了七层包子,上面两

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 10:12:23
用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟?我是卖馒头的,用的是专门的燃气蒸炉,有的馒头表面上正常但实际不熟,也有的缩的好小,像被烫了一样,还有就是一共蒸了七层包子,上面两

用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟?我是卖馒头的,用的是专门的燃气蒸炉,有的馒头表面上正常但实际不熟,也有的缩的好小,像被烫了一样,还有就是一共蒸了七层包子,上面两
用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟?
我是卖馒头的,用的是专门的燃气蒸炉,有的馒头表面上正常但实际不熟,也有的缩的好小,像被烫了一样,还有就是一共蒸了七层包子,上面两层完全不熟这是为什么呢?

用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟?我是卖馒头的,用的是专门的燃气蒸炉,有的馒头表面上正常但实际不熟,也有的缩的好小,像被烫了一样,还有就是一共蒸了七层包子,上面两
我蒸馒头少说也有二十年了,没有遇到过你说的这种现象;倒是有一种情况和你说的类似,就是总有几个馒头(或包子)非但不起,有点像被烫了一样;其实,这种现象并非是锅炉、及蒸汽的缘故,而是蒸笼上滴下的气水把馒头烫了,所以它就不发了,跟不熟有些相似.
假如我说的符合你的情况,请你检查一下蒸笼帽、及其他的笼屉底层,发现有下坠物(滴水点),及时处理掉,这样或许就消除了这种现象.试试.

用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟?我是卖馒头的,用的是专门的燃气蒸炉,有的馒头表面上正常但实际不熟,也有的缩的好小,像被烫了一样,还有就是一共蒸了七层包子,上面两 包子和馒头的来历 做包子馒头怎么用发酵粉 请问花卷、馒头、包子用英语怎么说? 用英语怎么表示包子、馒头? 谁知道中国的主食例如包子、馒头用英语怎么说? 谁知道中国的主食,例如包子、馒头用英语怎么说? 请问:山梨酸钾、脱氢乙酸钠和双乙酸钠可以用在包子馒头里吗? 包子(馒头)的英语是什么? 小华买了5个馒头和6个包子,小明买了7个馒头和3个包子 且小华比小明少花一元 2个馒头比3包子多一元对不对 用面肥蒸馒头,碱放少了,蒸了一锅酸馒头,怎么处理能去去酸味啊 一袋面粉,最多单独做馒头60个,包子90个,用这袋面粉做同样多的面粉,问包子和馒头各有多少个? 某饭店,包子比馒头多205个,而馒头比烧饼少25个.请问包子和烧饼比,谁多,多多少个?请写出解答思路, 市场上的馒头、包子是用什么发的?为什么那么膨松?小苏打、泡打粉还是酵母?最好是有经验的人说说,猜测的不算 醋和碱能使面团产生二氧化碳吗?一般指做包子馒头面包类似 食用碱 是不是蒸馒头和包子都要放酵母呢?活面不用酵母可以吗. 怎样用燃气蒸炉蒸包子?一次可以蒸多少笼?大火还是小火? 包子,馒头 的发酵粉哪里有卖?要用一种还是两种发酵粉呢?