催熟的香蕉怎么分辨

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/11 12:08:17

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水果本身成熟时释放的香气中就含有一定浓度的乙烯利,用乙烯利催熟香蕉是国际通用做法,进口或国外超市香蕉大都是用乙烯利催熟的,不用催熟剂催熟的香蕉没有熟得不均匀,皮暗,卖相差,乙烯利在一定的用量下是对人体无害的.用乙烯利催熟香蕉是不可能用太高浓度的,否则上架不久就会脱把或果皮变黑,所以用乙烯利催熟香蕉也是比较安全的.

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