葡萄糖与果糖相互转化的条件是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 13:01:37
葡萄糖与果糖相互转化的条件是什么?

葡萄糖与果糖相互转化的条件是什么?
葡萄糖与果糖相互转化的条件是什么?

葡萄糖与果糖相互转化的条件是什么?
1,在一般的化学实验中,葡萄糖与果糖相互转化的条件是:必须在碱性条件下.也就是说只有在碱性条件下(在碱性溶液中),葡萄糖与果糖才能发生异构化反应从而相互转化.酸性或中性条件下,此反应不能发生.
2,在生物体内,葡萄糖与果糖相互转化的条件是:异构化酶的存在

糖酵解中6-磷酸葡萄转化为6-磷酸果糖时需磷酸葡萄糖异构酶
此酶可完成该转化