烤纸杯蛋糕,表面烤焦了,下面还没熟,是怎么一回事呢?

烤纸杯蛋糕,表面烤焦了,下面还没熟,是怎么一回事呢? 我家的烤箱是19升的为什么烤纸杯蛋糕表面烤焦了下面还没熟谁来帮帮我还有打蛋白要放醋吗 烤蛋糕时一直烤焦,为什么?怎样才能不烤焦? 蛋糕纸杯可以放进烤箱烤吗?是蛋糕的纸杯,可以直接放在烤盘上送进去么? 我烤的蛋糕表面开裂,而且表面1厘米厚不熟,有点粘,下面是熟的,怎么办? 蛋糕烤出来为什么要开口?是因为温度高了吗?怎样才能解决开口问题?表面开口 为什么纸杯蛋糕,在烤箱烤的时候,纸杯不会烧起来? 烘焙温度问题以前烤果仁蛋糕和纸杯蛋糕的温度是185,230 ;165,215; 现在烤纸杯的温度是190,230;请问烤果仁的温度是否要增加到205,纸杯90克 果仁450克 拨开烤焦的地瓜,有一股红糖味儿,这是为什么呢?烤糊的地方可以吃吗?地瓜烤熟之后上面烤焦的部分会不会发生化学反应变成红糖了.闻起来怎么这么甜呢. 烤蛋糕时应该选上火还是下火还是上下火7寸的戚风蛋糕,试过3次,一次是180°烤了40分钟貌似,表面焦的厉害,里面确还没熟；第二次用了165°烤了45分钟表面还是焦,里面好一点,但里面 还是 有些 戚风蛋糕,外面烤糊了,里面还没熟? 烤杯子蛋糕时表面已开裂,里面却是液态的感觉,是什么原因? 美的烤箱烤出来的蛋糕为什么里面不熟?150度烤了20分钟,表面都快要糊了,可里面不行,为什么?是因为时间不够吗? 烘焙戚风蛋糕的时候 表面脆 按着沙沙响怎么办烤了个戚风蛋糕 用的是低温烘焙法烤好了 表面有点脆脆的了但是按着 沙沙响 心理悬啊没有凹底 没有缩模 除了表面有点点黑 居然有沙沙响 我 我用小烤箱做海面蛋糕,为防止蛋糕表面烤糊加盖一层锡纸,可是烤了一会,烤箱的发热管由红变暗了.但是时间还没有到,这是为什么?另外加盖的锡纸是一开始就盖还是烤一会再加盖,怎样掌握好 木头电线杆或木桩再埋入地下之前,常要把埋入地下的一部分木头表面稍稍烤焦.这是为什么?木头烤焦成炭,炭的化学性质在常温下不活泼,更耐用.难道未烤焦的情况下木头中没有炭么.为什么烤 i burned the toast.是指面包烤焦了,还是只是把面包烤了一下 还是需要根据具体情况而定? 烤蛋糕温度高了会怎么样