白酒可以杀菌吗?酒精杀菌的原理是什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 00:30:22
白酒可以杀菌吗?酒精杀菌的原理是什么?

白酒可以杀菌吗?酒精杀菌的原理是什么?
白酒可以杀菌吗?酒精杀菌的原理是什么?

白酒可以杀菌吗?酒精杀菌的原理是什么?
.那为什么医用酒精含75%的乙醇并非纯酒糟呢?原来.当你用纯酒精消毒时.由于酒精的 浓度很大.很快使细菌表面的蛋白质凝固.结果形成一层硬膜.这层硬膜对细菌有保护作用.防止酒精进一步渗入.所以.浓酒精反而不如稀酒精.在酒精里掺些水.酒精的浓度就变稀 了.稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固.而是渗入到细菌体内.然后把整个细菌体内 的蛋白质凝固起来.从而达到杀菌的目地.
白酒也可以杀菌的,只是杀菌效果与医用酒精有一定的差距!

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