降低水果呼吸作用时,为什么保持零上低温,而不能是零下低温

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 03:56:17
降低水果呼吸作用时,为什么保持零上低温,而不能是零下低温

降低水果呼吸作用时,为什么保持零上低温,而不能是零下低温
降低水果呼吸作用时,为什么保持零上低温,而不能是零下低温

降低水果呼吸作用时,为什么保持零上低温,而不能是零下低温
不同水果所需要的生长温度不同,虽然说过已经被摘下来,但是水果体内的细胞等还是活的.
降低温度抑制呼吸作用主要是抑制参与呼吸作用的相关酶类.酶都有一个最适温度,高于或低于这个温度,酶的活性都会受到抑制,所以降低温度能抑制呼吸作用,但是温度降到0°以下,水果的细胞中的游离水会发生结冰,从而破坏细胞结构,使细胞死亡,从而引起水果冻害,等解冻之后,会有水溢出,并且由于没有了细胞完整结构的保护,很容易受到微生物的污染.

降低水果呼吸作用时,为什么保持零上低温,而不能是零下低温 水果保鲜,为什么要在零上低温rt 水果储藏保鲜时,降低呼吸的环境条件是:( )A.低O2,高CO2,零上低温 B.低CO2,高O2,零下低温  C.无O2,高CO2,零上低温 D.低O2,无CO2,零上低温 水果储藏保鲜时,降低呼吸作用的环境条件是A.低二氧化碳、高氧气、零下低温B.低氧气、高二氧化碳、零上低温C.无氧气、高二氧化碳、零上低温D.低氧气、无二氧化碳、零下低温 为什么储存水果粮食需要零上低温而不是零下低温 “降低温度保持干燥不利于植物种子安全储藏”“一定湿度零上低温低氧环境有利于苹果的保鲜”一个说要干燥一个说要保持湿度怎么回事?为什么要零上低温? 植物呼吸作用时为什么消耗水 书上说低温可以降低水果的有氧呼吸,难道还有无氧呼吸吗 为降低呼吸作用为什么低温、干燥、通风挨个回答 36.零上低温会引起喜温植物发生冷害,此时其呼吸作用表现为 B36.零上低温会引起喜温植物发生冷害,此时其呼吸作用表现为 BA.呼吸速率升高 B.呼吸速率大起大落C.呼吸速率降低 D.呼吸 有关细胞呼吸的.7.根据细胞呼吸的原理,贮存新鲜的水果和蔬菜时,应选择 ( )A.零上低温、无氧、干燥 B.零下低温、低氧、干燥C.零下低温、无氧、一定的湿度 D.零上低温、低氧、一定 为什么在进行呼吸作用时,植物要暗处理 储藏蔬菜,水果需要保持低温 为什么不选A贮藏蔬菜,水果要保持低温,这是因为 [ ] A.温度低,减少细菌病害 B.温度低,植物不进行呼吸作用 C.温度低,呼吸作用弱,有机物消耗少 D.温度低,有利 绿叶蔬菜保鲜,须同时降低有氧呼吸和无氧呼吸的强度,则最佳贮存条件是A零上低温B无氧C高温D高氧 贮存蔬菜,水果要保持低温为了-- 贮存蔬菜,水果为什么要保持低温?除此之外,还有什么好办法 新鲜水果常用保鲜袋包起来,目的是( ).A.防止虫蛀B.降低蒸腾作用 C.降低呼吸作用D.保持水果细胞生活的适宜温度 在人的呼吸作用时,不需要氮气,为什么呼出来的氮气却减少