为什么饭菜凉了以后,比热的时候显得要咸?同样一盘菜,刚做熟后品尝还不觉得咸;稍微放凉一些后再尝,就觉得很咸.请问这是为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 16:52:48
为什么饭菜凉了以后,比热的时候显得要咸?同样一盘菜,刚做熟后品尝还不觉得咸;稍微放凉一些后再尝,就觉得很咸.请问这是为什么?

为什么饭菜凉了以后,比热的时候显得要咸?同样一盘菜,刚做熟后品尝还不觉得咸;稍微放凉一些后再尝,就觉得很咸.请问这是为什么?
为什么饭菜凉了以后,比热的时候显得要咸?
同样一盘菜,刚做熟后品尝还不觉得咸;稍微放凉一些后再尝,就觉得很咸.请问这是为什么?

为什么饭菜凉了以后,比热的时候显得要咸?同样一盘菜,刚做熟后品尝还不觉得咸;稍微放凉一些后再尝,就觉得很咸.请问这是为什么?
因为热的时候 盐被溶解了、分散到菜和菜汁各处、吃到的时候是稀释的盐.
凉了以后 盐又凝固了、所以比较咸、.并且 饭菜冷却了后.会变质.产生细菌之内的.味道会变味、也有感觉比较咸

为什么饭菜凉了以后,比热的时候显得要咸?同样一盘菜,刚做熟后品尝还不觉得咸;稍微放凉一些后再尝,就觉得很咸.请问这是为什么? 为什么糖水凉的时候比热的时候甜 为什么冰冻的糖水比热的喝起来要觉得甜呢?顺便解释一下糖的分子结构?糖的结构发生变化有哪些因素导致?例如:加热了会变成怎么样,凉了以后又会变成怎么样? 夏天为什么饭菜容易馊?夏天时候饭菜放置久了就容易馊,是因为温度的原因吗?冬天时将饭菜放在保杯盒里为什么不会馊,同样保温杯内温度很高啊! 夏天为什么饭菜容易馊?夏天时候饭菜放置久了就容易馊,是因为温度的原因吗?冬天时将饭菜放在保杯盒里为什么不会馊,同样保温杯内温度很高啊!如果是隔绝了空气的话,那么夏天把饭菜放在 由于冰块吸热,是周围的空气变冷,冷空气比热空气重要往下沉,为什么冰块防止饭菜变搜英放在饭的上面 为什么食堂的饭菜总是这么难吃为什么,这到底是为什么,为什么食堂的饭菜要这么难吃 初中英语对话问题3人一起去吃饭,饭菜价格不菲,结帐的时候发生了一下对话(在看了帐单以后,有人怀疑价格的真假)A:Joking me?B:Yes,it's a joke请问饭菜价格是真得还是假的?(我们老师说是假的 为什么南瓜冷后比热的时候好吃?告诉的有追加分值! 为什么汽车的冷却液要选比热大的 为什么测温物质要选比热小的物质 饭菜热的时候放入冰箱,还等凉后放入好呢? 冷却的时候为什么要加表面皿加了以后不是冷却得更慢了吗. 隔夜的饭菜吃了会怎样? 为什么饭菜馊了会有酸味?是不是有像乳酸菌这种类型的菌类存在呢? 为什么水的比热大,就用水做介质? 馊了的饭菜吃了会死吗?人吃了馊的饭菜会死吗 电解食盐水的时候加入酚酞,为什么电解时间长了以后红色会消失?