蟹黄能吃么?蟹黄是蟹的什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 05:47:44
蟹黄能吃么?蟹黄是蟹的什么

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蟹黄能吃么?蟹黄是蟹的什么

蟹黄能吃么?蟹黄是蟹的什么
一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄.
蟹黄就是螃蟹卵.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等.
蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差.