泡打粉,发酵粉,膨松剂,酥脆剂的化学名字叫什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 23:50:56
泡打粉,发酵粉,膨松剂,酥脆剂的化学名字叫什么?

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俗称小苏打,碳酸钠和碳酸氢钠混合物

苏打,小苏打

碳酸钠、碳酸氢钠
这两种物质都有这样的所用