作业帮活龙虾怎么处理
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 15:34:29
活龙虾怎么处理
活龙虾怎么处理
活龙虾怎么处理
处理龙虾：
1、买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.
2、要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些；
3、 把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢慢往外拉,肠子就随着小棍被拉出来了,同时还有深色的液体流出,这些都是龙虾身体内的污物,不清理干净的话会影响口味哦；
到此为止,龙虾就算是清理干净了,然后准备其它的配料.