为什么维生素C不能在碱性条件下稳定存在?维生素C在碱性条件下能缓慢氧化,这就是为什么炒菜加点醋.可为什么维生素在碱性条件下不能稳定存在,是因为哪个键,或者是其他原因?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/26 13:54:58
为什么维生素C不能在碱性条件下稳定存在?维生素C在碱性条件下能缓慢氧化,这就是为什么炒菜加点醋.可为什么维生素在碱性条件下不能稳定存在,是因为哪个键,或者是其他原因?

为什么维生素C不能在碱性条件下稳定存在?维生素C在碱性条件下能缓慢氧化,这就是为什么炒菜加点醋.可为什么维生素在碱性条件下不能稳定存在,是因为哪个键,或者是其他原因?
为什么维生素C不能在碱性条件下稳定存在?
维生素C在碱性条件下能缓慢氧化,这就是为什么炒菜加点醋.
可为什么维生素在碱性条件下不能稳定存在,是因为哪个键,或者是其他原因?

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维生素C中有很多C=C

为什么维生素C不能在碱性条件下稳定存在?维生素C在碱性条件下能缓慢氧化,这就是为什么炒菜加点醋.可为什么维生素在碱性条件下不能稳定存在,是因为哪个键,或者是其他原因? 次氯酸钠为什么在碱性条件下稳定 次氯酸钠为什么在碱性条件下稳定 维生素C在酸性条件下性质稳定吗? 下列关于维生素C的叙述正确的是1.维生素C也称抗血酸 2.维生素C具有还原性 3.维生素C具有可口的酸味 4.在碱性容颜中能稳定存在.不知道是单选还是多选.. Mg为什么不能在碱性条件下溶解 维生素C是不是一个环状的酯类化合物?是不是能在碱性溶液中稳定的存在?能否起氧化及加成反应? 纤维素能否在碱性环境下稳定存在?为什么? 为什么碳酸根和偏铝酸根只能在碱性条件下存在为什么不能是在中性条件? 在碱性条件下,维生素c易被空气氧化,因此,烹调富含维生素c的食物时最好加少量什么 红糖溶液在碱性条件下稳定吗? 硅酸在碱性条件下不能存在,所以制备硅酸是酸必须过量,为什么这种说法是错的 氮气氧气二氧化碳为什么不能在通常条件下稳定共存 在碱性条件下,维生素C容易被空气氧化,烧煮时最好加一点什么? 维生素C与2,6-二氯酚靛酚在碱性条件下呈什么颜色,滴定终点是什么颜色 在碱性条件下cu2+和hco3-为什么不能共存. 维生素C的结构简式为 ,有关它的叙述错误的是A.是一个环状的酯类化合物 B.易起氧化及加成反应C.易溶于水 D.在碱性溶液中能稳定地存在为什么 碘单质能否在碱性条件下存在