芝士和奶酪有什么区别?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 19:37:13
芝士和奶酪有什么区别?

芝士和奶酪有什么区别?
芝士和奶酪有什么区别?

芝士和奶酪有什么区别?
在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的,也就是那种能拉出丝的奶酪,如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese.在中国,cream cheese 是比较常见的,我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有,这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面,芝士和奶酪是一样的

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