想问下双氧水会不会跟防腐剂发生反应比如：双乙酸钠、脱氢醋酸钠、鲜之源、乳酸、乳酸链球菌素等双氧水是食品级的!回答很好再加20分

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/27 00:37:48

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双氧水是食品级的!回答很好再加20分

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双乙酸钠即二乙酸钠,是一种无毒的食品添加剂.
你好我是做食品添加剂行业的、从你提的问题上看你是做泡椒凤爪的对吧、双氧
水是不会跟这些防腐剂有什么不良反应的、但是鸡爪上不要有太多的双氧水残
留、煮鸡爪的时候要大火、煮个八成熟就可以啦、因为双氧水遇高温会产生氧
气、过多残留有可能就会涨袋了!我们公司主要是经营泡椒凤爪上的配料和防腐剂的奥凯鲜之源、天润的桐引凤、肉鲜锋、双乙酸钠、脱氢、冰乙酸、乳酸链球菌素、纳他霉素、泡椒香精、无色水溶辣椒精等等免费提供技术服务!-------有什么要帮助可以给我发信息或留言!
双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物,白色吸湿性晶状固体,具乙酸臭,加热至150℃以上分解,可燃.1g本品可溶于约1mL水中.10%溶液的pH为4.5~5.0.
双乙酸钠的抗菌作用来源于乙酸.乙酸可以降低产品的pH值.乙酸分子与类脂化合物的溶性较好.当乙酸透过细胞壁,可使细胞内蛋白质变性,从而起起抗菌作用.当既要求保持乙酸的杀菌性能,又要求因它的加入而不致于使产品酸性增强太多时,则不直接使用乙酸而使用双乙酸钠.

想问下双氧水会不会跟防腐剂发生反应比如：双乙酸钠、脱氢醋酸钠、鲜之源、乳酸、乳酸链球菌素等双氧水是食品级的!回答很好再加20分次氯酸钠和双氧水能发生反应吗次氯酸钠跟双氧水能发生反应吗?Naclo+H2O2—? 碳和双氧水会不会反应双氧水会不会和水反应铝热反应原理是什么?铝跟氧化铜会不会发生双氧水跟金会不会起反应双氧水涂擦刚刚打完不久(大概一星期)的耳洞,是不是可行?会不会有副作用?据说用双氧水涂擦伤口会导致伤口愈合减慢,那耳洞多久能长好? ABS与PVC会不会反应?ABS塑料容器会不会跟PVC材料薄膜发生反应?如果会反应应怎么样处理? 双氧水跟抗坏血酸钠反应生成什么双氧水发生分解反应的化学方程式怎样鉴别会不会发生化学反应拜托各位大神怎样鉴别会不会发生化学反应,比如给出两种物质,不知道他会不会发生反应,这个怎么看呢铝与双氧水反应生成氧化铝还是氢氧化铝?Al 被 H2O2 氧化成 Al2O3 ,之后会不会发生水合反应进一步生成 Al(OH)3 四价钛离子能不能和双氧水反应?四价钛离子跟双氧水混合后,溶液变黄,当加入氢氧化钠后又变澄清,再加入磷酸后又变黄,是发生了氧化反应还是发生了络合? 双氧水与纯银会不会发生化学反应?酒精与纯银会不会发生化学反应? 氨气会不会跟四氯化碳反应 Na跟CCl4会不会反应双氧水和金｀银会不会反应啊双氧水有弱酸性~那么……双氧水会不会与碳酸氢钠反应? 邻苯二胺与强氧化剂混合会发生什么比如双氧水