为什么脂肪酸的顺式双键会造成30°的弯曲我算出来应该是50°啊,

为什么脂肪酸的顺式双键会造成30°的弯曲我算出来应该是50°啊, 高级脂肪酸（只有一个双键的）顺式和反式的怎么比熔沸点啊? 为什么含碳碳双键的脂肪酸甘油酯是液态的?碳碳双键怎么影响它的状态的脂肪酸含碳碳双键的比如油酸又是液态,为什么? 有关饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸...为什么饱和脂肪酸(如硬脂酸)是固态而不饱和脂肪酸(油酸)是液态是双键的原因么? 顺式双键除了炔烃的林德拉催化剂加H得到外,炔烃还可以通过什么方式加成得到顺式双键?只要是双键就可以. 为什么植物油氢化后会生成反式脂肪酸?氢化就是添加H使不饱和C=C变成饱和的C-C，但是假设天然植物油只包含顺式C=C，为什么氢化后会有反式C=C出现？----------------------------------------------------- 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里? 关于油脂熔点 为何不饱和脂肪酸的熔点低于饱和脂肪酸.顺式低于反式,三酰基低于单酰基不饱和脂肪酸的熔点低于饱和脂肪酸.顺式低于反式的熔点,三酰基低于单酰基的熔点 山梨酸的两个双键是顺式还是反式?平时用的防腐剂山梨酸钾是哪种？另外如果两个双键不同，请分别标一下几号碳上是顺式，几号碳上是反式 人提及高等动物为什么不能在体内合成含两个以上双键的不饱和脂肪酸 求附图画出一个简单的脂肪酸的顺式反式构型,并标明! 烯烃加氢应该生成顺式的产物,为何油脂加氢就生成了反式脂肪酸呢? 为什么生物膜磷脂中的不饱和脂肪酸大多为顺式而不是反式结构且着对生物膜的特点有何贡献 顺式脂肪酸分子式 丁苯橡胶的双键部分为顺式还是反式?或者说两者含量各多少? 河流为什么会是弯曲的? 插入水中的筷子为什么会弯曲 植物的茎为什么会弯曲